#Hundorf
Ungarn-Tage in DüsseldorfTreffen wir uns 2021!
Momente 2019
Unser Magazin gibt Informationen über die Vielseitigkeit von Ungarn. Die unseres Besonderheiten des Landes, unsere Tradion und Gebräuche machen uns stolz. Klicken Sie hier weiter und erfahren Sie mehr…
Schweineschlachtung
Unter der traditionellen ungarischen Schweineschlachtung versteht man die Schlachtung und Verarbeitung des selbst erzogenen Schweines, bzw. das darauffolgende Abendmahl. Ver-schiedene Fleischgerichte wie Würste, Kohlrouladen oder das sog. „Schweineschlachtkraut“...
Erstellung des Blaufärbens
Grundlage des Blaufärbens ist das Kaltfärben mit Indigofarbe, was wir in einer in die Erde gesenkten Färbewanne, der „Kipa“ machen, wo das zu färben gewünschte, bemusterte Material an Sternreifen gehängt ist. Seit Anfang des vorigen Jahrhunderts wenden wir das...