von VJudit | Aug 13, 2019 | gasztronómia, HU, Piac
A méhészettel az 1970-es évektől kezdve foglalkozom. Először néhány kaptárral napi munka mellett hobbi szinten ismerkedtem a méhek világával. Az idő múlásával 100 családra bővült az állomány, és ez már biztosítja a megélhetést főfoglalkozású méhészként. A méz mint...
von VJudit | Aug 13, 2019 | gasztronómia, HU, Piac
Ez évben is megízlelhetjük a tatai Naga Foods Kft. finomságait a Düsseldorfi Magyar Napokon. A 2011-ben alapított vállalkozás már Európa-szerte ismert, hiszen közkedvelt résztvevője többek között német, osztrák és svájci kirakodóvásároknak és rendezvényeknek. Sikerük...
von VJudit | Aug 13, 2019 | gasztronómia, HU, Piac
Az elmúlt évekhez hasonlóan 2019-ben is megízlelhetjük a rheinmünsteri Gallina család saját készítésű lángosait a Düsseldorfi Magyar Napokon. A cég neve a program részét képezi: Egyrészt a termék minősége meg kell feleljen a „királyi“ követelményeknek, mint a azt a...
von VJudit | Aug 8, 2019 | gasztronómia, HU
A kürtőskalács egy igazi magyar különlegesség, Székelyföld nemzeti süteménye, amelyet egy dorongon parázs fölött forgatva sütnek. Régebben főleg ünnepi alkalmakra, keresztelőkre, esküvőkre készítették, fogyasztása azonban ma már a mindennapok részévé vált. A sütemény...
Neueste Kommentare