Berényi Honig

Berényi Honig

„Ich beschäftige mich seit den 1970er Jahren mit der Imkerei. Angefangen habe ich mit einigen wenigen Bienenstöcken und neben meinem Hauptberuf als Hobby die Bienenwelt studiert. Im Laufe der Zeit wuchs der Bestand auf 100 Familien (Bienenstöcke) an, was...
Sauerkraut und gesäuertes Gemüse aus Vecsés

Sauerkraut und gesäuertes Gemüse aus Vecsés

Wir sind ein seit 1982 funktionierendes Familienunternehmen. Nach alten Hausrezepten stellen wir „Sauereingelegtes Gemüse” her, welches wir zum großen Teil auf unseren in der Umgebung von Wetschesch liegenden Feldern selbst anbauen. Unsere Produkte, das europaweit...
Fuchs Milch und Wurst

Fuchs Milch und Wurst

Die Fuchs Milch und Wurst GmbH ist ein familiengeführtes Unternehmen aus Valko. Es wurde im Jahr 2006 durch Imre Fuchs gegründet und spezialisiert sich auf die Herstellung von Molkereierzeugnissen und Wurstspezialitäten. Die Philosophie des Unternehmers besteht in der...
Mangalitzazüchter

Mangalitzazüchter

Fekete Zsóka Auch in diesem Jahr werden fünf Betriebe den Verband ungarischer Mangalitzazüchter auf unserer Veranstaltung vertreten. Im Folgenden möchten wir Ihnen Geschichte und Philoso-phie der Betriebe näher vorstellen: Aus dem beschaulichen Hajdúböszörmény wird...